La fête des bœufs gras : un jeudi ? quelle drôle d’idée ?

!La tradition des Bœufs Gras puise ses origines à une époque où BAZAS était l’une des premières cités d’Aquitaine et capitale prospère des « petites landes ».

Nous sommes en 1283, et c’est Edouard 1er, roi d’Angleterre qui règne sur l’Aquitaine.

Dans le cadre du partage des pouvoirs avec l’évêque, le Duc décréta que chaque année le 24 juin à l’occasion des fêtes de la Saint-Jean, les bouchers de BAZAS

devraient offrir au clergé un taureau.

En compensation, les bouchers se voyaient octroyer le privilège de promener leurs bœufs dans les rues de la ville pour le jeudi gras, dernier jour de festin avant le carême.

Depuis cette date la « Fête de Bœufs Gras de Bazas» se perpétue et …toujours un jeudi

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